Nấm hương rừng, tác dụng của nấm hương rừng

http://www.benhvienthongminh.com

Nấm hương là loại nấm có mùi hương hấp dẫn, được mệnh danh là hoàng hậu thực vật, là vua của các loại rau (Can thái chi vương). Thực tế khoa học đã chứng minh trong nấm hương có 12 đến 14 gr protein trên /100gr nấm hương khô nhiều hơn bất cứ một loại rau nào. 

Ngoài ra nấm hương còn có các tên khác như đông cô, hương cô, hương tím, bioc hom, lét lang. Có tên khoa khọc Lentinus (Berk.) Sing; Agaricus rhinozerotis Berk. Thuộc họ nấm tán Polyporaceae (Pleurotaceae).

Công dụng: Bổ tỳ, ích khí, dưỡng huyết, hòa huyết, hoá đàm, ích vị, trợ thực, kháng nham (kháng ung thư), giảm cholesterol, hạ huyết áp.

Nấm hương (nấm có mùi thơm), hay bioc hom (hoa thơm) hoặc lét lang (nấm thơm) gồm một chân đính vào giữa mũ (còn gọi chụp hay tai nấm). Mặt trên mũ màu nâu, mặt dưới mũ có nhiều bản mỏng toả từ chân ra mép mũ mang những bào tầng phủ trên mặt ngoài các bản mỏng đó. Những bản mỏng đó không nối vào nhau.

Trong 100 gr nấm sấy khô có khoảng 12,5 gram chất đạm, 1,6 gram chất béo, 6,0 gram chất đường, 16mg canxi, 240mg lân, 3.9mg sắt.

Nấm hương có các tác dụng chính như sau:

+ Bổ sung sắt cho cơ thể

Nấm hương được coi là thực phẩm cho những người bị thiếu máu do thiếu sắt, cao huyết áp, tiểu đường, trẻ em suy dinh dưỡng. Sách Đông y viết về nấm hương vị ngọt tính bình, có công dụng bổ tỳ, ích khí, dưỡng huyết, hòa huyết, tiêu đờm.

+ Giải độc và bảo vệ gan

Nấm hương có tác dụng giải độc và bảo vệ tế bào gan rất tốt. Các polysaccharide trong nấm hương có khả năng hoạt hoá miễn dịch tế bào, thúc đẩy quá trình sinh trưởng và phát triển của tế bào lympho, kích hoạt tế bào lympho T và lympho B – những tế bào đóng vai trò chính trong việc bảo vệ cơ thể.

+ Tăng cường hệ miễn dịch

Ngày nay các nhà khoa học đã khẳng định: Nấm hương có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể, ức chế tế bào ung thư, hạ huyết áp, giảm cholesterol máu, phòng ngừa sỏi thận và sỏi tiết niệu, trợ giúp tiêu hoá… Vì vậy đây được coi là thực phẩm cho những người bị thiếu máu do thiếu sắt, cao huyết áp, tiểu đường, rối loạn lipid máu, trẻ em suy dinh dưỡng…

+ Kéo dài tuổi thọ

Ngoài ra, nấm hương còn có tác dụng thanh trừ các sản phẩm này, làm giảm chất mỡ trong cơ thể, từ đó có khả năng làm chậm quá trình lão hóa và kéo dài tuổi thọ.

Hiện nay nấm hương được sử dụng chủ yếu như một loại thực phẩm trong các món ăn. Còn việc sử dụng để chữa bệnh thấy ít dùng có lẽ vì nhiều người chưa biết được hết các tác dụng của nấm hương. 

Một số bài thuốc sử dụng nấm hương:

+ Chữa lỵ: Nấm hương đốt tồn tính uống chữa bệnh lỵ ngày dùng từ 4 đến 6 gram

+ Chữa ngộ độc

Ở Trung Quốc, nấm hương đã được sử dụng từ rất lâu đời để chữa một số bệnh như bí tiểu, phù thũng, ngộ độc do các loại nấm khác (dùng 90 g nấm khô nấu chín để ăn). Trẻ em bị sởi và đậu mùa có thể dùng 6 g nấm khô nấu chín và ăn ngày 2 lần.

 Bổ thận tráng dương:

 Dân gian cho rằng kết hợp nấm hương với bồ dục lợn, và cho thêm gia vị vừa đủ có tác dụng bổ thận tráng dương rất hiệu quả. Nấm hương ngâm nước cho nở hết rồi rửa sạch, cắt chân. Bồ dục lợn bổ đôi, ngâm nước lạnh 2 giờ, lọc bỏ gân trắng rồi thái miếng. Xào nấm và bồ dục lợn riêng rẽ, khi chín thì trộn cả hai vào nhau.

Chữa viêm gan:

 Viêm gan là một trong những căn bệnh gây nguy hiểm đối sức khỏe con người. Để điều trị hiệu quả căn bệnh này có thể sử dụng bài thuốc từ nấm hương kết hợp với thịt lợn nạc: thịt lợn thái miếng, cho cùng nấm vào nồi nấu thành canh, nêm gia vị vừa miệng, dùng nóng. Cần ăn ngày 1-2 lần/ngày, trong nhiều ngày sẽ có tác dụng trị bệnh viêm gan rất tốt.

Chữa viêm dạ dày, thiếu máu: 

Nấm hương cũng có tác dụng trong điều trị viêm dạ dày, thiếu máu. Sử dụng 100g nấm hương rửa sạch thái, nhỏ kết hợp với gạo tẻ, thịt bò luộc thái lát , tất cả nguyên liệu cho vào nồi nấu nhừ thành cháo, nêm hành, gừng, muối, vừa đủ để ăn. Mỗi ngày ăn từ 1-2 bữa sau một thời gian bệnh sẽ có dấu hiệu giảm dần.

Chữa viêm gan mạn hay chứng giảm bạch cầu:

 Nấm hương tươi 100g, thịt lợn nạc 100g thái miếng, cho cùng nấm vào nồi nấu thành canh, tra đủ mắm muối vừa miệng, ăn cái uống nước. Cần ăn ngày 1-2 lần/ngày, trong nhiều ngày.

Nấm hương trị tỳ vị hư nhược, lợi tỳ ích vị:

 Nấm hương 20g, đậu phộng 75g, táo 25g, 1 cái móng heo. Sửa sạch nấm và đậu phộng, móng heo làm sạch, chặt thành từng khúc, sau đó cho tất cả vào nồi hầm đến khi chín nhừ, cho gia vị vào ăn nóng. Có thể thay móng heo bằng thịt gà.

Nấm hương trị ho:

 Chuẩn bị: 15g nấm hương, đường cát hoặc mật ong đủ dùng. Nấm hương cho vào nước nấu rồi thêm đường cát hoặc mật ong vào.

Nấm hương ích tỳ vị, bổ gan thận:

 Chuẩn bị: 40g nấm hương, 1 con cá rô, 20g gừng tươi và 1 ít muối. Ngâm nấm hương trong nước cho nó nở ra rồi rửa sạch. Cá làm sạch, đánh vẩy, cắt mang, lạng lấy thịt, cắt thành từng khúc. Gừng cắt lát, cho tất cả nguyên liệu vào nồi nấu canh.

Nấm hương trị băng huyết:

 Nấm hương (40g) rang khô, nghiền thành bột, mỗi lần uống 3g, hòa tan trong nước ấm, mỗi ngày dùng 3 lần, dùng thường xuyên.
Nấm hương trị xơ vữa động mạch:

 125g nấm hương tươi, dầu thực vật, một ít muối. Rửa sạch nấm, xào qua với dầu và muối, sau đó cho nước vào nấu canh.

Nấm hương hỗ trợ điều trị ung thư cổ tử cung:

 30g nấm hương, 75g thịt nạc heo. Cho nguyên liệu vào nấu canh, hoặc có thể chỉ cần dùng 30g nấm hương, nấu canh, mỗi ngày ăn 1 lần, dùng thường xuyên.

Nấm hương trị biếng ăn, khí hư:

 20g nấm hương, 20g táo khô, 20g đậu phộng, 15g thịt gà. Ngâm nấm cho nở, rửa sạch táo, cắt thịt gà thành từng miếng, rửa sạch đậu phộng. Cho tất cả nguyên liệu vào nồi, thêm nước, vài lát gừng, thêm muối, nấu lên là dùng được.
Chữa tỳ vị hư nhược. Giúp ăn ngon, tiêu hóa tốt:

 15g nấm hương, 125g cá hồi trắng, vài sợi gừng, 1 ít muối và dầu ăn. Ngâm nấm trong nước cho nở rồi cắt sợi, làm sạch cá, cắt khúc, cho vào đĩa. Rải đều nấm cắt sợi lên cá rồi thêm gia vị, cho vào nồi hấp.
Chữa đau lưng mãn tính:

 15g nấm hương, 10g vỏ bí đỏ, 25g đường đỏ. Cho tất cả nguyên liệu vào nồi với lượng nước vừa đủ, nấu chín, mỗi ngày dùng 2 lần.

Điều trị viêm gan:

 Nấm hương kết hợp với thịt lợn nạc thái miếng, cho cùng nấm vào nồi nấu thành canh, tra đủ mắm muối vừa miệng, ăn cái uống nước. Cần ăn ngày 1-2 lần/ngày, trong nhiều ngày sẽ có tác dụng trị bệnh tốt.
Viêm dạ dày, thiếu máu, sởi:

 Sử dụng 100g nấm hương rửa sạch thái nhỏ kết hợp với gạo tẻ, thịt bò luộc thái lát , tất cả cho vào nồi nấu nhừ thành cháo, nêm hành, gừng, muối, vừa đủ để ăn. Mỗi ngày ăn từ 1-2 bữa sau một thời gian bệnh sẽ có dấu hiệu giảm dần.

Chữa tăng huyết áp, bệnh động mạch vành, xơ cứng động mạch, bệnh đái tháo đường:

 Nấm hương 15g rửa sạch, bí xanh 500g thái miếng cùng cho vào nồi nấu thành canh, tra mắm muối, hành là được. Ăn cái, uống nước, ngày 1-2 lần trong nhiều ngày liền.
Cách chọn nấm hương ngon, an toàn:

 Nấm hương có 3 loại thường dùng trong chế biến thức ăn: nấm đông, nấm hương và nấm hoa. Nấm hoa có chóp đỉnh màu đen nhạt, có hoa văn; nấm đông có chóp đỉnh màu đen, phần cuốn nếp cũng có màu vàng nhạt, thịt tương đối dày; còn nấm hương có hình cái dù, mỡ, thịt mỏng, không mịn thớ lắm, cũng không giòn tan. Nấm hương ngon nhất là những cây nấm hình cúc áo, chân nhỏ, mình dày, màu vàng bóng và sờ thấy khô tay, dưới ô nấm có những ngăn màu trắng được xếp liền với nhau. Khi ngâm nước, nấm nở đều nhưng vẫn dai, nước ngâm có màu hanh vàng và mùi thơm dịu. Lưu ý: Tuyệt đối không chọn những cây nấm ẩm ướt hoặc có mùi lạ. Khi ấn tay vào “tán dù” của cây nấm, rồi vừa bỏ tay vừa hít ngửi, nếu mùi hương thuần khiết thì đấy là nấm ngon. Mặt trên của dù có màu vàng hay trắng là nấm hương an toàn, không hóa chất.

Nấm hương thường được sử dụng chế biến nhiều món ăn nhưng ít người biết đến tác dụng trị liệu của nó. Trong Đông dược, nấm hương được coi là vị thuốc bổ nổi tiếng, có vị tươi thơm nên được tôn là “Dược diệu” chống suy và chống lão hóa, giúp con người nâng cao được tuổi thọ.

Nhiều nghiên cứu đã xác nhận trong nấm hương chứa một hàm lượng chất khoáng rất phong phú như kali chiếm tới 64% của toàn bộ chất khoáng. Ngoài ra còn chứa các loại vitamin B2, D, PP, có protein, chất xơ, lipid, polisacarit có tác dụng nâng cao sức đề kháng của cơ thể. Kết quả nghiên cứu cho thấy nấm hương là loại rất giàu dược tính. cánh nấm mỏng, xơ, mùi rất thơm, phơi khô tự nhiên, không chất bảo quản

Nấm hương có nhiều tác dụng, trong đó có 10 tác dụng chính là: Làm hạ huyết áp,  ngăn ngừa hình thành cục máu làm nghẽn tắc mạch,  giảm cholesterol, giảm béo, chữa viêm khớp, giảm albumin niệu, làm tăng interferon trong cơ thể, phòng ngừa suy lão, phòng trị chứng ung thư, chữa chứng tàn nhang.

Cách chế biến :
– Trước khi sử dung ngâm trong nước chừng 15 – 30 phút, sau đó vớt ra cắt chân, rửa sạch.
– Thường nấm hương được chế biến trong các món ăn như : làm nhân nem, các món xào, Nấu.vv…

Nơi mua bán vị thuốc Nấm hương đạt chất lượng ở đâu?
 Trước thực trạng thuốc đông dược kém chất lượng, nguồn gốc không rõ ràng,... xuất hiện tràn lan trên thị trường, làm ảnh hưởng tới hiệu quả điều trị cũng như ảnh hưởng tới sức khỏe của bệnh nhân. Việc lựa chọn những địa chỉ uy tín để mua thuốc đông dược là rất quan trọng và cần thiết. 
Vậy khách hàng có thể mua vị thuốc Nấm hương ở đâu? Nấm hương là vị thuốc nam quý, được sử dụng rộng rãi trong YHCT. Hiện tại hầu hết các cửa hàng thuốc đông dược, phòng khám đông y, phòng chẩn trị YHCT... đều có bán vị thuốc này. Tuy nhiên người mua nên chọn những địa chỉ có uy tín, đảm bảo chất lượng, có giấy phép hoạt động để mua được vị thuốc đạt chất lượng. Với mong muốn bệnh nhân được sử dụng những loại dược liệu đúng, chất lượng tốt, phòng khám Đông y Nguyễn Hữu Toàn không chỉ là đia chỉ khám chữa bệnh tin cậy, uy tín chất lượng mà còn cung cấp cho khách hàng những vị thuốc đông y (thuốc nam, thuốc bắc) đúng, chuẩn, đạt chất lượng cao. Các vị thuốc có trong tiêu chuẩn Dược điển Việt Nam đều được nghành y tế kiểm nghiệm đạt chất lượng tiêu chuẩn.

Món ăn bài thuốc 1: Gà hầm nấm

Nấm hương khô 25g, mộc nhĩ đen khô 20g, thịt gà mái 500g, hạt sen 30g. Nấm hương và mộc nhĩ ngâm nước cho nở hết rồi cắt bỏ chân, rửa sạch, thái chỉ. Thịt gà rửa sạch, chặt miếng, hạt sen ngâm cho mềm ra. Tất cả cho vào nồi, đổ một lượng nước vừa đủ, hầm nhừ bằng lửa nhỏ, chế thêm gia vị, ăn nóng.

Tác dụng: Kiện tỳ, bổ thận, ích khí, dưỡng huyết, dùng để chữa các chứng bệnh có biểu hiện khí huyết suy nhược, mệt mỏi nhiều, mắt mờ, đầu choáng, mất ngủ, hay quên.

Món ăn bài thuốc 2: Gà ôm nấm hương tươi

Nguyên liệu:

– 1 nửa con gà, chặt miếng vừa ăn

– 12 cái nấm hương khô; 30ml dầu ăn; 1 mẩu gừng, thái lát; 3 tép tỏi; 10 cm cà rốt, thái lát; 10g muối; 15ml xì dầu loại nhạt màu; 15ml rượu nấu ăn; 1 quả ớt đỏ; 1 quả ớt xanh; 2 cánh hoa hồi; Nước; Hành lá xắt nhỏ

Thực hiện:

Nấm hương khô rửa sạch, ngâm nở. Vớt ra, để ráo. Gừng, tỏi, cà rốt thái lát. Ớt thái nhỏ, hành lá thái nhỏ.

Cho nước vào nồi, đun sôi cho thịt gà vào chần khoảng 2 phút. Sau đó, vớt thịt gà ra để ráo nước.

– Thêm dầu ăn vào chảo, thêm gừng, tỏi và ớt vào xào khoảng hai phút cho thơm. Sau đó, thêm thịt gà vào, đảo vài phút cho vàng. Thêm hoa hổi, xì dầu, rượu, cà rốt và nấm vào xào cùng vài phút.

– Thêm nước sâm sấp mặt thịt gà.

– Đun sôi tất cả, rồi đậy vung đun nhỏ lửa trong 30 phút. Sau đó, bỏ vung, vặn lửa lớn đun thêm một chút rồi rồi cho gà om nấm ra đĩa, rắc hành lá lên rồi thưởng thức nhé!

Món gà ôm nấm hương tươi có tác dụng bồi bổ rất tốt cho cơ thể, giúp bổ sung sắt, giải độc và bảo vệ gan, bổ thận tráng dương, bên cạnh đó còn tăng cường hệ miễn dịch và phòng chống ung thư.

Gà ôm nấm hương

Món ăn bài thuốc 4: Hải sâm xào nấm

Nấm hương khô 15g, mộc nhĩ đen khô 15g, hải sâm 100g, gừng, tỏi và gia vị vừa đủ. Nấm hương và mộc nhĩ ngâm nước cho nở hết rồi rửa sạch, cắt chân, thái chỉ. Hải sâm ngâm nước lạnh vài giờ rồi làm sạch, thái miếng. Xào qua hải sâm rồi cho nấm hương và mộc nhĩ vào, cho thêm tỏi giã nát, gừng tươi thái chỉ, gia vị, đun thêm vài phút là được.

Tác dụng: Ích khí, bổ âm, cầm máu, tiêu viêm và phòng chống ung thư, đặc biệt là ung thư dạ dày.

Lưu ý: Nấm hương tuy giàu dinh dưỡng, có tác dụng bồi bổ rất tốt nhưng không nên ăn quá nhiều, mỗi ngày chỉ nên ăn dưới 50g là tốt nhất. Những người tỳ vị hư hàn, đại tiện quá lỏng, quá nát không nên dùng.

Giá ấm Hương rừng sapa: 

giá sỉ trên 5kh: 450.000

Giá lẻ: 490.000 vnđLiên hệ: 0935141438
Công ty TNHH Sức Khỏe Tuyệt Hảo
48/13, đường số 10, P. Bình Hưng Hòa B, Q. Bình Tân, Tp. HCM

QỦA ÓC CHÓ CÓ TÁC DỤNG GÌ ? BÀ BẦU ĂN TỐT KHÔNG ?

http://www.benhvienthongminh.com

Chúng tôi chuyên cung cấp quả óc chó Mỹ giá tốt. Quả óc chó Mỹ – có 7 dòng: có các loại như Chanlder, Hartley, Tulare, Vina, Howard…Trong đó dòng Hartley được đánh giá là ngon nhất.

Trong thời kỳ cổ đại, quả óc chó được gọi là loại hạt của các vị thần. Ngày này, sau nhiều cuộc nghiên cứu, các nhà khoa học gọi quả óc chó là vua của các loại hạt vì những lợi ích sức khỏe tuyệt vời mà chúng mang lại.

Quả óc chó bảo vệ bạn từ trong ra ngoài, từ đầu đến chân. Chúng ta hãy cùng khám phá những lợi ích tuyệt vời của loại quả này.

1. Cải thiện sức khỏe tim mạch

Quả óc chó đã được coi là loại hạt cho sức khỏe trái tim. Các cuộc nghiên cứu trong nhiều thập kỷ qua đã chỉ ra, quả óc chó có vô số lợi ích đối với trái tim và hiệu quả hơn bất cứ loại quả nào trên trái đất. Có điều này là do quả óc chó có nhiều axit béo omega 3, khoáng chất, vitamin và chất chống oxy hóa.

Axit béo omega 3 được biết đến với hiệu quả ngăn ngừa cục máu đông, là nguyên nhân chính gây nên các cơn đau tim. Kết hợp với chất xơ, axit béo omega 3 cũng làm giảm mức độ LDL (lipoprotein mật độ thấp) hoặc cholesterol xấu – một trong những tác nhân ảnh hưởng đến sức khỏe trái tim. Chứng loạn nhịp tim hoặc tim đập thất thường cũng có thể được chữa trị bằng một lượng axit béo omega 3 phù hợp. Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm FDA đã tuyên bố, quả óc chó là thực phẩm cho trái tim khỏe mạnh và nên được bổ sung vào chế độ ăn uống cân bằng để bảo vệ sức khỏe tim mạch.

2. Quả óc chó rất tốt với phụ nữ có thai và em bé

Quả óc chó giúp phụ nữ có thai bổ sung Omega-3, Vitamin E, phốt pho và Axit Amin L-Arginne. Đặc biệt hàm lượng Omega-3 trong quả óc chó lớn hơn 3 lần trong cá hồi, giúp thúc đẩy sự phát triển đại não của thai nhi và trẻ nhỏ. Nếu các mẹ kiên trì ăn quả óc chó trong suốt thời gian thai kỳ, em bé sinh ra sẽ rất thông minh khỏe mạnh.

Ngoài ra, phụ nữ khi ăn quả óc chó sẽ có làn da mịn màng, tươi trẻ, giúp lưu thông mạch máu và chống lão hóa. Một nghiên cứu mới đây cũng đã chỉ ra rằng quả óc chó cũng có thể chống lại các bệnh viêm nhiễm, đặc biệt là những căn bệnh tế nhị ở vùng kín của chị em phụ nữ.

Dùng quả óc chó trong một thời gian dài nhất định sẽ giảm thiểu đáng kể bệnh viêm nhiễm phụ khoa, u xơ tử cung, ung thư cổ tử cung và các bệnh liên quan v.v.., từ đó chị em có thể phần nào bớt đi nỗi lo sợ về những căn bệnh ám ảnh này. Ngoài ra đối với các bạn nữ muốn có vòng 2 hoàn hảo, hãy ăn nhiều món này nhé, nó được coi là loại quả tự nhiên có khả năng giảm béo tốt nhất nữa đấy

3. Thực phẩm của trí não

Quả óc chó là loại thực phẩm đặc biệt tốt với trí não. Các cuộc nghiên cứu đã chỉ ra, axit béo omega 3 có trong quả óc chó giúp duytrì chất béo cấu trúc, loại chất chiếm đến 60% bộ não. Loại chất béo cấu trúc này giúp bộ não hoạt động đúng chức năng. Bộ não là trung tâm xử lý của cơ thể, bổ sung đầy đủ dưỡng chất cho nó sẽ giúp tăng cường trí nhớ và nhận thức. Nó cũng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh trầm cảm và các vấn đề hành vi.

4. Tốt cho bệnh nhân tiểu đường

Quả óc chó đặc biệt tốt đối với bệnh nhân tiểuđường loại 2. Nó không chỉ giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường mà còn giúp tạo ra insulin, một loại chất mà các bệnh nhân tiểu đường không có. Bệnh nhân tiểu đường có nguy cơ mắc bệnh tim rất cao, vì vậy mà quả óc chó rất tốt với bệnh nhân tiểu đường.

5. Tránh tình trạng mất ngủ

Tất cả chúng ta đều mất ngủ ở một thời điểm nhất định nào đó. Các cuộc nghiên cứu đã chỉ ra rằng, ăn vài hạt trước khi đi ngủ sẽ ngăn ngừa chứng mất ngủ tốt hơn so với cách truyền thống là uống một cốc sữa ấm. Vì vậy nhấm nháp vài quả óc chó trước khi đi ngủ là cách để bạn tránh hiện tượng mất ngủ.

6. Quả óc chó tăng khả năng làm cha ”cải thiện chất lượng tinh trùng”

Quả óc chó còn có công dụng giúp Bổ thận, Cải thiện lượng tinh binh do có nhiều acid a-linolenic. Chúng ta cũng nên biết rằng, có 1/6 cặp vợ chồng gặp vấn đề về sinh đẻ và 40% trong số đó là do người đàn ông.
Những nam giới vô sinh thường là do có quá ít tinh trùng hoặc tinh trùng bơi yếu, dị dạng… Nếu ăn quả óc chó thường xuyên thì hình dáng, tốc độ di chuyển và cả sức sống của tinh trùng đều được cải thiện. _ Catherine Carpenter (Trung tâm Dinh dưỡng con người của Mỹ) nói: “Quả óc chó rất giàu acid a-linolenic, một nguồn acid béo omega-3 tự nhiên trong thực vật. Đây là nguyên nhân giúp cải thiện chất lượng tinh trùng”.

7. Củng cố động mạch

Quả óc chó đã được coi là loại hạt cho sức khỏe trái tim là do trong quả óc chó có nhiều axit béo omega 3, khoáng chất, vitamin và chất chống oxy hóa.
Ngoài tác dụng bảo vệ trái tim, quả óc chó còn có tác dụng rất lớn đối với các bệnh nhân huyết áp cao và giúp lớp màng động mạch khỏe mạnh hơn.

8. Ngăn ngừa sỏi túi mật

Nhuận trường, ngăn ngừa sỏi mật do cung cấp nhiều Chất xơ. Dữ liệu thu thập từ hơn 80.000 người và trải qua 2 thập kỷ nghiên cứu đã cho thấy quả óc có thể ngăn ngừa sỏi túi mật. Vì vậy, nếu bạn đang đối mặt với nguy cơ bị sỏi túi mật hay không muốn mình mang căn bệnh này hãy ăn vài quả óc chó mỗi ngày.

9. Bảo vệ xương

Bảo vệ xương do cung cấp nhiều Ca, K, Mg
Một thực tế ai cũng biết là xương yếu dần theo tuổi tác. Mật độ khoáng chất trong xương giảm xuống sẽ dẫn đến hiện tượng loãng xương. Dinh dưỡng phong phú có trong quả óc chó sẽ giúp xương của bạn chắc khỏe cho đến tuổi già. Những người thường xuyên ăn quả óc chó sẽ không phải đối mặt với hiện tượng giảm khoáng chất khiến xương bị yếu khi về già.

10. Liều thuốc tự nhiên giúp nhuận tràng

Nếu bạn bị táo bón mãn tính thì quả óc chó sẽ giúp bạn tạo nên sự khác biệt. Quả óc chó có hàm lượng chất xơ cao, vì vậy mà chúng có tác dụng như thuốc nhuận tràng. Nhai vai hạt óc chó mỗi ngày bạn sẽ thấy ngay kết quả tuyệt vời của nó.

11. Chiến đấu với một số bệnh ung thư

Hạt óc chó rất giàu chất chống oxy hóa và một số loại khác của chất chống oxy hóa. Hợp chất chống oxy hóa được gọi là axit ellagic, loại chất rất hữu ích trong cuộc chiến chống ung thư. Nó cũng giúp tăng cường hệ miễn dịch, do đó nó có thể giúp bệnh nhân ung thư phục hồi trong giai đoạn hóa trị hoặc xạ trị.

Cách sử dụng – bảo quản quả óc chó

Dùng kìm kẹp quả óc chó, sau đó ăn phần nhân, phần vẩy ở giữa bỏ, có thể dùng óc chó làm bánh, làm nhân sôcôla, ép lấy dầu, dùng với sữa tươi, ngon hơn khi bỏ óc chó vào lò vi sóng với nhiệt độ 160 độ rồi lấy ra bóc ăn, sẽ có vị thơm và bùi hơn, quả óc chó có hạn sử dụng trong 01 năm nhưng sử dụng tốt nhất trong vòng 2-3 tháng sau khi mở túi.

Cách ăn quả óc chó: Trong tuần đầu tiên, mỗi ngày ăn khoảng 2 -5 quả. Tuần thứ 2 trở đi sử dụng 8 quả/ngày, ăn đều cả ngày, tốt nhất ăn dặm giữa buổi như một bữa phụ. Đối với người ăn kiêng nên ăn trước bữa ăn và uống nhiều nước. Kiên trì sử dụng trong 12 tuần, sau đó nếu có điều kiện có thể tiếp tục

Đối với nam giới nếu muốn cải thiện chất lượng tinh trùng thì nên dùng khoảng 75g/ngày

Bóc vỏ và sử dụng bình thường hoặc cho vào lò vi sóng ở 1600 độ C sẽ ăn ngon hơn

Ngăn ngừa sỏi túi mật
Nhuận trường, ngăn ngừa sỏi mật do cung cấp nhiều Chất xơ. Dữ liệu thu thập từ hơn 80.000 người và trải qua 2 thập kỷ nghiên cứu đã cho thấy quả óc có thể ngăn ngừa sỏi túi mật. Vì vậy, nếu bạn đang đối mặt với nguy cơ bị sỏi túi mật hay không muốn mình mang căn bệnh này hãy ăn vài quả óc chó mỗi ngày.

Ăn nhiều hạt óc chó giảm nguy cơ ung thư vú
Tăng cường hệ miễn dịch, chống ung thư vì có nhiều chất chống oxy hóa Acid Ellagic
Theo nhà khoa học Hardman, hạt óc chó chứa rất nhiều thành phần đã được minh chứng có khả năng làm chậm quá trình phát triển ung thư như axit béo omega-3, các chất chống ôxy hóa và phytosterols.
Nghiên cứu nói trên cũng bổ sung bằng chứng cho thấy axit béo omega-3 có thể mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, từ việc ngăn chặn bệnh tim tới giảm nguy cơ ung thư.

Thời gian sử dụng: 8 – 12 tháng, bảo quản nơi khô ráo, nên để trong tủ mát

Bảo quản đúng cách:

Đối với quả óc chó đã tách vỏ, có 2 điều bạn nên làm. Điều quan trọng là bạn cần bảo vệ nó khỏi tác động của không khí và nhiệt độ nóng. Vì vậy chúng ta có thể đặt nó trong một chiếc hộp đậy kín, trông hấp dẫn mà nhìn lại đẹp, hoặc đơn giản để nó trong một chiếc túi đóng mép dày dặn. Bảo vệ chúng khỏi sức nóng bằng cách cho vào tủ lạnh, hoặc tốt hơn là cho vào tủ đông. Hãy ghi nhớ rằng túi đóng mép sẽ dễ dàng đặt trong tủ đông hơn là hộp kín, và khi đã đông chúng sẽ không bị dính vào nhau. Khi cần dùng đến, bạn chỉ cần lấy chúng ra, cho vào lò nướng, sau đó là ăn và cùng thưởng thức.

Lời khuyên đầu tiên rất đơn giản, đó là bạn mua quả óc chó nguyên vỏ. Thật là tốt khi bạn vẫn giữ quả óc chó nguyên vỏ bởi lớp vỏ sẽ bảo vệ quả óc chó để giữ được hương vị ngon và tốt nhất.

Lý do bạn nên chọn sản phẩm của chúng tôi
► Sản phẩm rõ nguồn gốc, an toàn vệ sinh thực phẩm
► Chất lượng tuyệt hảo, giữ trọn hương vị tự nhiên thơm ngon nhất
► Bao bì đẹp mắt, sang trọng, thích hợp làm quà tặng
► KHÔNG Cholesterol, KHÔNG Phẩm màu, KHÔNG Chất bảo quản

Quý khách hàng hoàn toàn yên tâm về Sản phẩm mà Công ty TNHH Sức Khỏe Tuyệt Hảo đang phân phối.. Khách hàng mua hàng tại Công Ty chúng tôi được những Ưu đãi cực kỳ hấp dẫn, dịch vụ, chế độ hậu mãi tốt:

► Giao hàng Miễn Phí, Khuyến mại kìm kẹp chuyện dụng, và nhiều khuyến mại khác cho khách hàng mua từ 02kg trở lên.

Giá bán quả óc chó:

► Quả óc chó loại 1: 190.000đ /kg (Còn vỏ)
► Nhân quả óc chó: 550.000đ /kg (Tách vỏ)

Địa chỉ bán hàng quả óc chó:

► Hà Nội – Số 18, ngõ 174, phố kim ngưu, phường Thanh Nhàn, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
► Tp HCM – Số 48/13, đường số 10, P. Bình Hưng Hòa B, Q. Bình Tân, Tp. Hồ Chí Minh
Hotline: 0935141438 (Alo trước khi qua mua hàng – Giao hàng miễn phí trên 2 kg)

► Giao hàng Miễn Phí 100%: Tất cả các Quận, huyện tại Hà Nội, Tp HCM, Các tỉnh thành trên Toàn quốc (Áp dụng cho Khách hàng mua từ 02kg Quả óc chó)

RƯỢU NGÂM GỪNG NGHỆ NGUYÊN CHẤT

http://www.benhvienthongminh.com
Công dụng (*):
- Rượu gừng giúp giữ ấp cơ thể, dùng cho phụ nữ sau khi sinh  để kị gió, phòng tránh cảm lạnh, lau người (vì sau sinh kiêng nước), pha vào nước tắm.
- Rượu gừng thì có thể ngâm và dùng quanh năm, cho cả người già, phụ nữ, đàn ông để: đánh gió, xoa bóp, ngâm chân (trị đau đầu, mất ngủ, cảm lạnh).

Cách dùng:
- Sau khi sinh ít nhất 3-5 ngày (khi cơ thể cảm thấy đã khỏe lại).
- Khoáy đều bình rượu gừng trước khi dùng. Thoa 2 lần ngày (sáng & chiều) sau khi vệ sinh cá nhân.
- Nên đeo găng tay nylon khi dùng và thoa lên vùng da muốn giữ ấm hoặc giảm béo như bụng, đùi, cánh tay...và massage nhẹ nhàng khoảng 15 phút để đẩy nhanh quá trình đốt cháy mỡ thừa. Nếu sinh mổ thì massage nhẹ nhàng và tránh vết mổ.
- Rượu gừng dùng xoa bóp và pha vào nước ấm để tắm hay lau người thì cơ thể vừa ấm mà lại vừa thoang thoảng thơm...rượu.
- Rửa sạch sau khu mát xa vì gừng rất nóng nếu lau không sạch thì da có thể nổi mụn vì nóng.
- Cần rửa tay thật kỹ sau khi dùng rượu gừng.
- Dùng từ 1-2 tháng sẽ thẩy hiệu quả giảm mỡ.
Lưu ý:
+ KHÔNG NÊN thoa rượu gừng lên vùng ngực vì có thể gây nóng và cay cho bé khi bú.
+ Để rượu ngâm để lâu được tốt, chỉ nên ngâm trong bình thuỷ tinh. Đậy nắp cẩn thận sau khi sử dụng để rượu không bay hơi.

Hướng dẫn cách ngâm rượu gừng/nghệ:

Củ gừng và nghệ rất phổ biến ở Việt Nam và công dụng của nó đã được chứng nhận theo thời gian. Bài viết này giới thiệu thêm một tính năng của 2 loại củ trên khi ngâm với rượu.
Gừng là một chất chống oxy, giúp tăng độ pH của dạ dày, giúp giảm mỡ bụng nhanh và giảm lượng cholesterol. Ngoài ra, gừng còn làm giảm mức Triglyceride và Cholesterol. Không chỉ có tác dụng giảm mỡ bụng nhanh chóng, đốt cháy mỡ thừa, gừng còn rất tốt cho tim mạch và sức khỏe. Khi ngâm cùng rượu, tác dụng của gừng còn phát huy mạnh mẽ hơn.

Thời điểm ngâm:
- Khỏang trước khi sinh 2 tháng là vừa. Chỉ mất khỏang 6-7 giờ với các nguyên liệu dễ kiếm, bạn có thể làm được bình rượu gừng, nghệ như ý theo cách ngâm sau. Nếu có thời gian chuẩn bị, thì nên ngâm khoảng 5 tháng để gừng hòa quyện hoàn toàn vào rượu.

Cách ngâm:
- Chỉ nên ngâm rượu gừng trong hủ sành hoặc hủ thuỷ tinh để giữ rượu ngâm được tốt trong quá trình sử dụng. Gừng thì chọn loại gừng ta của Việt Nam để có độ cay, và nóng cao.
- 1 hủ 10 lít rượu và khỏang 4 kg gừng & nghệ. Nếu ngâm 1 loại vẫn dùng 4 kg. Ngâm ít thì giảm theo tỷ lệ rượu và gừng nghệ, vd: 5lit rượu với 2kg gừng nghệ.
- Rửa sạch gừng và nghệ (nếu có thời gian thì lột vỏ).  Sau đó đem giã cho hơi dập ra (hoặc cắt nhỏ), rồi cho vào hủ ngâm (như vậy rượu dễ thấm vào trong).
- Đổ rượu trắng (nên mua loại rượu chuyên dùng ngâm thuốc, khoảng > 40 độ) vào và đậy kín lại, đặt ở chỗ thoáng mát để không bị hư hỏng. Khoảng 2 tháng là có thể dùng được (lúc này rượu gừng có màu vàng tươi rất đẹp), ngâm càng lâu càng tốt.

Tại sao phải hạ thổ rượu gừng nghệ? Hạ thổ trong bao lâu thì được?

Theo y học cổ truyền, hạ thổ rượu là để cân bằng axit, tính âm dương. Nếu các mẹ tự làm rượu ở nhà và không hạ thổ rượu cũng được, nhưng chất lượng và hiệu quả của rượu sẽ kém hơn nhé

Rượu hạ thổ có để được lâu không?

Sau khi rượu đã được mang đi hạ thổ thành công thì lúc mang lên các mẹ để càng lâu rượu càng tốt nhé.

Rượu gừng nghệ có gây dị ứng hay kích ứng da không?

Thông thường rượu gừng nghệ hạ thổ không làm gây kích ứng hay dị ứng da. Nhưng nếu trước khi mang bầu mà mẹ nào đã từng bị dị ứng với bất cứ thành phần nào của sản phẩm thì không nên sử dụng nhé.

Chú ý:

Cách ngâm rượu gừng cho bà đẻ rất đơn giản, nhưng mẹ cần chú ý những vấn đề sau:

• Chọn gừng không đúng (chọn phải gừng Trung Quốc có nhiều chất bảo quản) có thể làm giảm chất lượng của rượu gừng, đôi khi là gây nguy hại đến sức khỏe của bà mẹ.
• Gừng tính nóng, chỉ nên dùng một lượng vừa phải để tránh cảm giác bỏng rát trên da.
• Nếu chẳng may để rượu gừng dính vào mắt, hãy rửa lại thật kỹ bằng nước sạch.
• +Không sử dụng cho người bị huyết áp cao
  +Không xoa lên da mặt, bầu ngực, vết mổ chưa lành