Thực phẩm giàu tryptophan trị mất ngủ, đau đầu.

http://www.benhvienthongminh.com

Thực phẩm giàu tryptophan trị mất ngủ, đau đầu

PNO - Tryptophan là một amino axit quan trọng nhưng cơ thể lại không tự sản xuất được. Chính vì vậy, chúng thường được bổ sung thông qua thuốc hoặc thực phẩm. Để có những lợi ích cho sức khỏe từ tryptophan, bạn cần xây dựng khẩu phần ăn ít protein, giàu carbohydrate. Những thực phẩm giàu tryptophan như thịt gà, đậu nành, gà tây, cá ngừ, thịt cừu, cá hồi, tôm, cá trích…

• > Phòng và trị bệnh ung thư như thế nào?

Ảnh minh họa: internet

Tiêu thụ nhiều các loại thực phẩm giàu tryptophan sẽ mang lại những lợi ích sau:

1. Chống trầm cảm

Thực phẩm có nhiều tryptophan sẽ kích thích não bộ tiết ra nhiều hooc-môn serotonin giúp chữa trị chứng trầm cảm và lo lắng. Ngoài ra, bạn cũng có thể bổ sung tryptophan dưới dạng thuốc để điều trị bệnh này. Tryptophan còn được xem là một loại thuốc chống trầm cảm vì chúng làm gia tăng mức serotonin trong máu.

2. Đảm bảo sự tăng trưởng về thể chất

Tryptophan có ích trong việc làm tăng hooc-môn phát triển trong cơ thể. Thực phẩm giàu tryptophan được khuyến khích đưa vào các khẩu phần ăn nhằm hỗ trợ sự phát triển và tăng trưởng cho trẻ em.

3. Kích thích cảm giác thèm ăn

Tryptophan mang lại cảm giác ngon miệng hơn khi ăn. Do đó, nên tăng cường các thực phẩm có lượng tryptophan cao như thịt gà, đậu nành, cá ngừ, thịt cừu, cá hồi vào thực đơn hàng ngày của trẻ để hạn chế tình trạng lo lắng, căng thẳng và tính hiếu động thái quá.

4. Điều trị mất ngủ

Loại dưỡng chất này vẫn được sử dụng để điều trị chứng mất ngủ vì chúng làm gia tăng mức hooc-môn thần kinh maletonin và các chất dẫn truyền thần kinh. Serotonin cũng rất có ích trong việc kiểm soát việc ngủ nghỉ điều độ.

5. Hạn chế tình trạng đau nửa đầu

Những thực phẩm có chứa nhiều amino axit này sẽ giúp xua tan những cơn lo âu, góp phần cải thiện phản ứng của người bệnh theo hướng lạc quan hơn. Đau nửa đầu thường xuất hiện ở những người đang bị căng thẳng quá mức hoặc phải đối mặt với những rắc rối về tâm lý. Khẩu phần ăn có nhiều thực phẩm giàu tryptophan là cách để giảm thiểu tác động của chứng đau nửa đầu một cách tự nhiên.

6. Ngăn ngừa bệnh Pellagra

Sự thiếu hụt tryptophan hay vitamin B3 có thể gây ra bệnh Pellagra. Đây là căn bệnh có nguyên nhân từ chứng lo âu, trầm cảm, mất ngủ và từ việc ăn quá mức với biểu hiện gồm viêm da, tiêu chảy, rối loạn thần kinh trung ương. Việc bổ sung đầy đủ tryptophan cho cơ thể sẽ góp phần ngăn ngừa căn bệnh này.

7. Hỗ trợ giảm cân

Serotonin sẽ giúp bạn giảm cân bằng cách chế ngự các cơn thèm ăn, giúp mang lại cảm giác no lâu và giảm bớt lượng thức ăn nạp vào cơ thể. Những khẩu phần ăn kiêng có thể sẽ gây thiếu hụt tryptophan và mức serotonin cho chị em phụ nữ. Điều này lại có thể khiến bạn thèm ăn hơn. Do đó, nếu muốn ăn kiêng, bạn cần chú ý bổ sung thêm tryptophan để đạt được mục tiêu giảm cân theo mong muốn nhằm hạ thấp nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và các rắc rối có liên quan đến bệnh về tim mạch - những vấn đề luôn đi kèm với sự gia tăng quá mức của trọng lượng cơ thể.

8. Làm giảm mức cholesterol

Cơ thể cần L-tryptophan để sản xuất ra niacin, kích thích việc sản sinh ra những cholesterol “tốt” và làm giảm các cholesterol “xấu”. Thực phẩm giàu tryptophan sẽ hỗ trợ việc chuyển đổi carbohydrate thành năng lượng, duy trì sự khỏe mạnh cho hệ thống tiêu hóa, da, tóc và mắt. Hạ thấp mức cholesterol “xấu” còn giúp làm giảm nguy cơ đau tim, chứng cao huyết áp, tiểu đường và béo phì.

9. Hạn chế tác động của hội chứng rối loạn tâm thần tiền kinh nguyệt

Hội chứng rối loạn tâm thần tiền kinh nguyệt là một dạng của hội chứng tiền kinh nguyệt, có nguyên nhân từ những rắc rối về thể chất, tinh thần hay cảm xúc của người bệnh. Việc bổ sung L-tryptophan cho các bệnh nhân mắc phải hội chứng này sẽ giúp ích rất nhiều trong việc cải thiện những triệu chứng về tâm lý và tinh thần của họ.

10. Giúp cai thuốc lá

Thực phẩm chứa nhiều tryptophan rất có ích cho những người đang muốn từ bỏ thuốc lá. Đây được xem là một trong những biện pháp hữu ích giúp cai thuốc lá tự nhiên và lành mạnh ở những người trưởng thành và cả giới thanh thiếu niên.

11. Làm giảm chứng cuồng ăn

L-tryptophan là loại amino axit hữu ích cho những bệnh nhân mắc chứng cuồng ăn vô độ. Chúng giúp sản xuất ra serotonin, loại hooc-môn giúp kiểm soát lượng thức ăn nạp vào cơ thể và góp phần điều chỉnh cảm giác thèm ăn. Những người bị bệnh háu ăn thường có mức serotonin thấp hơn so với người khỏe mạnh.

Thực phẩm giàu protein cung cấp tryptophan, một a xít amin sẽ chuyển thành các hoóc môn serotonin và melatonin – cả hai đều giúp cho giấc ngủ

12. Protein

Các loại thực phẩm giàu protein như thịt, cá, đậu và đậu lăng, các loại hạt và hạt có vỏ cứng cũng rất quan trọng trong việc thúc đẩy giấc ngủ đêm tốt hơn.

Thực phẩm giàu đạm cung cấp tryptophan, một axít amin sẽ chuyển thành các hoóc môn serotonin và melatonin. Melatonin đặc biệt là cần thiết cho giấc ngủ tốt.

Khẩu phần protein hợp lý là khoảng 0,8 đến 1g/kg cân nặng cơ thể mỗi ngày.

Vì vậy, ví dụ một phụ nữ nặng 50kg nên ăn từ 40 đến 50g protein một ngày.

Tuy nhiên, tránh ăn quá nhiều thức ăn giàu đạm trong vài giờ cuối cùng trước khi ngủ, vì chúng có thể khó tiêu hóa - đặc biệt là thịt đỏ và các loại hạt có vỏ cứng.

13. Hạt bí ngô

Hạt bí ngô rất giàu magiê tự nhiên, khiến chúng rất có lợi cho những người thường hay trằn trọc mỗi đêm.

Một trong những vai trò của magiê là cho phép các sợi cơ trong cơ thể thư giãn. Nó chống lại canxi - là chất gây co cơ.

Người ta cũng cho rằng magiê có vai trò trong các chức năng bình thường của tuyến tùng – nơi sản xuất melatonin – hoóc môn điều chỉnh chu kỳ thức - ngủ và giúp chúng ta rơi vào giấc ngủ.

Các chuyên gia khuyên nên ăn 1-2 thìa hạt bí ngô một ngày, trộn với sữa chua không đường hoặc sa lát, hoặc nghiền nhỏ và cho vào cháo .

Nhiều loại hạt sống khác và rau xanh cũng là nguồn cung cấp magiê.

Hạt bí ngô rắc lên sa lát hoặc nghiền nhỏ và cho vào sinh tố có thể giúp bạn dễ ngủ nhờ lượng magiê.

 

Nước dừa là một nguồn tuyệt vời các chất điện giải - kali, canxi, magiê, phốt pho và natri. Nồng độ cân bằng của các chất khoáng này rất cần thiết để duy trì hoạt động bình thường của cơ. Thiếu chất khoáng có thể gây ra chuột rút và chứng chân bồn chồn vào ban đêm

 

Quả anh đào (cherries) được thấy là có chứa một lượng nhỏ melatonin – hoóc môn điều chỉnh chu kỳ thức ngủ

14. Nước dừa

Một ly nước dừa tinh khiết vào buổi tối có thể giúp bạn có một giấc ngủ đêm yên tĩnh. Nước dừa là một nguồn tuyệt vời của các chất điện giải: kali, canxi, magiê, phốt pho và natri. Sự cân bằng của các khoáng chất này rất cần thiết để duy trì hoạt động bình thường của cơ, chức năng thần kinh và bù nước cho cơ thể.

Sự thiếu hụt hay mất cân bằng có thể gây ra chuột rút và chứng chân bồn chồn không ngừng nghỉ vào ban đêm, và do đó gây rối nhiễu giấc ngủ.

Sản phẩm nước dừa từ dừa xanh non được cho là tốt nhất.

15. Quả anh đào (cherries)

Quả anh đào đã được thấy là có chứa một lượng nhỏ melatonin – hoóc môn điều chỉnh chu kỳ giấc ngủ. Mặc dù tất cả các loại anh đào đều có thể chứa melatonin, nhưng cụ thể anh đào chua Montmorency được thấy trong một thử nghiệm lâm sàng là tăng nồng độ melatonin trong cơ thể và tăng thời gian ngủ.

16. Kẽm

Các loại thực phẩm giàu kẽm như hàu và hải sản khác, ngũ cốc và các loại hạt có vỏ cứng, đặc biệt là hạt hồ đào và hạt dẻ Brazil, sẽ giúp bạn đi vào giấc ngủ êm đềm. Kẽm cũng cần thiết cho việc chuyển đổi tryptophan thành serotonin và melatonin.

Các loại thực phẩm giàu kẽm sẽ giúp bạn có giấc ngủ êm đềm

17. Magiê

Những thực phẩm như kiều mạch, hạt bí ngô và hạt hướng dương, cá và hải sản, các loại rau xanh bao gồm cải bó xôi, cải xoăn và các loại trái cây sấy khô là một nguồn magiê tuyệt vời.

Magiê được xem là “thuốc ngủ tự nhiên” và rất cần thiết để thư giãn các cơ bắp. Chất này cũng cần thiết cho việc chuyển đổi trytophan thành serotonin và melatonin, và thiếu hụt magiê có thể là một nguyên nhân gây mất ngủ.

18. Trà thảo dược

Đối với nhiều người, không có gì dễ gây ngủ hơn là một tách trà ấm.

Nhưng, điều quan trọng là bạn cần tránh những loại trà dành cho các vận động viên thể hình có lượng caffein cao.

Trà thảo dược an thần như trà hoa cúc, trà lạc tiên hoặc trà nữ lang sẽ rất hữu ích nếu uống trước khi đi ngủ.

"Theo các nhà nghiên cứu, uống trà có liên quan với tăng của glycin, một chất làm thư giãn thần kinh và cơ bắp và có công dụng như một thuốc an thần nhẹ

Các loại trà thảo dược an thần như trà hoa cúc có thể giúp bạn ngủ ngon.

Kết luận: Nếu bạn đã áp dụng các phương pháp trên mà vẫn không hiệu quả do bệnh tình quá nặng, hãy đến benhvienthongminh.com để có lới giải cho căn bệnh của mình. Chúc các bạn có sức khỏe tốt.

Một số lưu ý - Tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc các chuyên gia về dinh dưỡng trước khi quyết định bổ sung thêm tryptophan dưới dạng thuốc. - Luôn sử dụng đúng liều lượng. -  Lựa chọn Tryptophan từ cây cỏ thiên nhiên là tốt nhất và hiệu quả dài lâu cho sức khoẻ - Không dùng thuốc bổ sung tryptophan cùng với các loại thuốc khác vì có thể gây ra tình trạng suy nhược. - Uống thuốc bổ sung tryptophan quá liều có thể gây tiêu chảy, uể oải, hiếu động thái quá, run, thao thức, bồn chồn và ói mửa.

Hồng Xuân (Theo Stylecraze.com)